Ders Planı / ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ

Ders Bilgileri

Dersin Kredisi 2.0
Dersin AKTS Kredisi 2.0
Dersin Öğretim Dili Türkçe
Dersin Düzeyi Önlisans , TYYÇ: 5. Düzey , EQF-LLL: 5. Düzey , QF-EHEA:Kısa Düzey
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Veriliş Şekli Yüz-Yüze Eğitim
Ders zorunlu veya opsiyonel iş deneyimi gerektiriyor mu ? Z
Dersin Koordinatörü
Dersi Veren(ler)
Dersin Yardımcıları yok

Amaç ve İçerik

Dersin Amacı Beslenme, sağlıklı ve dengeli beslenme, besin öğeleri ile ilgili temel kavramları kazandırmak, gebelik ve emziklilik döneminde beslenme gereksinimlerinin ayırt edilmesini sağlamak, 0-1 yaş dönemi, okul öncesi dönem ve okul döneminde beslenme gereksinimlerinin ayırt edilmesini sağlamak, besin hijyeni, obezite ve malnütrisyon hakkında bilgi sahibi olmak.
Dersin İçeriği Besin öğeleri ve vücutta kullanımı, beslenme ile ilgili tanımlar, besin piramiti ve besin planlama ilkeleri , gebelik döneminde beslenme, emziklilik döneminde beslenme, 0-1 yaş döneminde beslenme, okul öncesi dönem çocuklarında beslenme, okul dönemi beslenmesi, , besin hijyeni, çocuklarda malnütrisyon durumu, çocuklarda ve yetişkinlerde obezite konularını kavramak.

Haftalık Ders Konuları

1Beslenmenin Önemi, Beslenmeye giriş
2Karbonhidratlar
3Proteinler
4Yağlar
5Besinler ve Diyet Planlama İlkeleri
6Gebelik Döneminde Beslenme
7Emziklilik Döneminde Beslenme
80-1 yaş döneminde beslenme
9vize
10Okul öncesi çocuklarda beslenme
11Okul çocuğu beslenmesi
12Adölesan dönemde beslenme
13Beslenme ve Mental Gelişim
14Besin Alerjileri

Kaynaklar

1. Ders notlar
2. Anne ve Çocuk Beslenmesi (Pegem Akademi 5. baskı) Mine Arlı, Nevin Şanlıer, Saime Küçükkömürler, Melek Yaman