Ders Planı / KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİ

Ders Bilgileri

Dersin Kredisi 2.0
Dersin AKTS Kredisi 4.0
Dersin Öğretim Dili Türkçe
Dersin Düzeyi Önlisans , TYYÇ: 5. Düzey , EQF-LLL: 5. Düzey , QF-EHEA:Kısa Düzey
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Veriliş Şekli Yüz-Yüze Eğitim
Ders zorunlu veya opsiyonel iş deneyimi gerektiriyor mu ? Z
Dersin Koordinatörü
Dersi Veren(ler) Öğr. Gör. AYÇA YÜKSEL SAKINÇ
Dersin Yardımcıları

Amaç ve İçerik

Dersin Amacı Bu derste kat hizmetlerinde işe hazırlık ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Dersin İçeriği 1.İş organizasyonu yapmak 2.Kat hizmetlerinde vardiya devir işlemlerini yapmak 3.Kat hizmetlerinde insan kaynaklarını yönetmek

Haftalık Ders Konuları

1Kat Hizmetleri Departmanının Tanımı Ve Organizasyonu
2Kat Hizmetleri Departmanında İnsan Kaynakları
3Kat Hizmetleri Departmanında Planlama
4Kat Hizmetleri Departmanında Bilgi Akışı
5Kat Hizmetleri Departmanında Kontrol
6Kat Hizmetleri Departmanında Bütçeleme
7Kat Hizmetleri Departmanında Kullanılan Malzemeler
8Kat Hizmetleri Departmanında Temizlik
9Kat Hizmetleri Departmanında Temizlik (Devam)
10Müşteri Odalarının Dekorasyonu
11Kat Hizmetleri Departmanında Hijyen
12Kat Hizmetleri Departmanında Güvenlik
13Çamaşırhane Yönetimi
14Çamaşırhane Yönetimi (Devam)

Kaynaklar

1- Ders notları ve uygulamalardan elde edilen veriler.