Beslenme ve Diyetetik bölümü olarak, toplumun sağlıklı beslenmesini desteklemeyi amaçlayan bir misyona sahibiz. Amacımız, mesleki ulusal ve uluslararası özgün araştırma ve geliştirme faaliyetlerine odaklanarak, yaşam boyu yeterli ve dengeli beslenmenin sağlığın korumasına, iyileştirmesine, geliştirilmesine ve yaşam kalitesinin artırılmasına nasıl katkı sağlayabileceğini anlamış, içselleştirmiş sağlık meslek profesyoneli, diyetisyenler yetiştirmektir.​