İstanbul Aydın Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü alanında uzman norm kadrosuyla öğrencilerimize kaliteli bir eğitim-öğretim sunmaktadır. ​Bölümümüzde Beslenme İlkeleri Laboratuvarı ve Antropometri Laboratuvarı bulunmakta olup öğrencilerimizin daha kaliteli bir eğitim almasına ve teorik dersleri uygulamalı olarak pekiştirmesine olanak sağlamaktadır. Üniversitemiz bünyesinde yer alan Merkez Laboratuvar ve Araştırma Laboratuvarı öğrencilerimizin ve öğretim üyelerimizin çalışma yapmaları için yeterli donanıma sahip olup kullanıma açıktır. 

Öğrencilerimiz TÜBİTAK 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı için teşvik edilmektedir, 2021-2022, 2022-2023 ve 2023-2024 Eğitim-Öğretim dönemlerinde 14 öğrencimiz ile TÜBİTAK 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı projeleri sunulmuş ve kabul almıştır.