<img alt="" src="/haberler/HaberResimleri/iran-lezzetleri.jpg" style="BORDER: 0px solid; ">

 İran Lezzetleri

 İranlı şef  Shaghayegh Khoshdel, 12 Ekim 2018 günü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde konuk olarak bir atölye çalışması gerçekleştirmiştir.


<p>​&quot;İRAN LEZZETLERİ&quot; konulu çalışmada önce İran mutfak kültürü hakkında bilgi verilmiş; ardından İran&#39;ın popüler yemeklerinden sup co (çorba), zereşk polo ba morg (pilav), bagala polomahiçe (incik yemeği) ve khaçine (tatlı) yapımı ayrıntılarıyla anlatılarak izleyicilerin önünde yapılmıştır. Gerek farklı yapım teknikleri gerekse kendine özgü lezzetleriyle bu yemekler bölüm öğrencilerine önemli bir deneyim kazandırmıştır.&#160;</p><p><img src="/haberler/PublishingImages/Pages/iran-lezzetleri/iran-lezzetleri-2.jpg" alt="iran-lezzetleri-2.jpg" style="margin: 5px; width: 498px;"/><br/></p>

Yayınlandı:
12.10.2018

Kategori:
Etkinlik

Alt Kategori:
 

Birim:
 

Departman:
 

 Yes