İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ EFAD ÜYESİ OLAN İLK VAKIF ÜNİVERSİTESİDİR.

İstanbul Aydın Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü, lisans ve lisansüstü düzeyde yürüttüğü programlar aracılığıyla beslenme biliminin kuramsal temellerini uygulama ve araştırma ile bütünleştiren öğrenci merkezli bir eğitim yaklaşımı benimsemektedir. Beslenme ve Diyetetik Lisans Programı, bireylerin ve toplumun sağlığının korunması, geliştirilmesi ve hastalıkların önlenmesine yönelik beslenme hizmetlerini planlayabilen, uygulayabilen ve değerlendirebilen diyetisyenler yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Program müfredatı; temel beslenme bilimleri, klinik beslenme, toplum beslenmesi ve mesleki uygulamaları kapsayacak şekilde yapılandırılmıştır.

Bölüm bünyesinde lisans programına ek olarak Beslenme ve Diyetetik (Tezli), Beslenme ve Diyetetik (Tezsiz), Sporcu Beslenmesi (Tezli) ve Sporcu Beslenmesi (Tezsiz) ile yüksek lisans programları ile Beslenme ve Diyetetik Doktora Programı yürütülmektedir.

Bölümün eğitim yaklaşımı, ulusal ve uluslararası kalite güvencesi çerçeveleriyle uyumlu olarak yürütülmektedir. İstanbul Aydın Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü, European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD) ile Education Associate Membership anlaşması yapmış olup, Türkiye'de EFAD üyesi olan ilk vakıf üniversitesi olma özelliğini taşımaktadır. Ayrıca program, Sağlık Bilimleri Eğitim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği (SABAK) tarafından yürütülen değerlendirme süreci sonucunda 20 Mart 2024 – 30 Eylül 2026 tarihleri arasında geçerli olmak üzere akreditasyon almaya hak kazanmıştır. Tüm programlar, ulusal çekirdek eğitim programları ve kalite güvence ölçütleri doğrultusunda sürekli izleme ve iyileştirme anlayışıyla yürütülmektedir.