1 | İnsan vücudunun yapısı ve çalışması: sistemler, enzimler, hormonlar, anabolizma, katabolizma |
2 | Karbonhidratlar |
3 | Proteinler |
4 | Yağlar |
5 | Gebelikte beslenmenin önemi, gebelikte değişen enerji ve besin öğeleri ihtiyacının karşılanması |
6 | Gebelik döneminde gereksinimler, anneyi etkileyen fizyolojik değişiklikler, gebelikte ağırlık kazanımı |
7 | Emziklilik döneminde gereksinimler, memenin yapısı ve gelişimi, süt salgılanmasını etkileyen hormonlar |
8 | Anne sütünün üstünlükleri, anne sütünün enerji ve besin öğesi değerleri, |
9 | Ara sınav |
10 | 0-1 yaş çocuklarının beslenmesi, enerji ve besin öğeleri gereksinimleri |
11 | Okul öncesi dönem çocuklarının beslenmesi, günlük enerji ve besin öğesi gereksinimleri |
12 | Okul çağı dönemi çocuklarının beslenmesi, günlük enerji ve besin öğesi gereksinimleri |
13 | Adölesan dönemde beslenme ve besin öğesi gereksinimleri |
14 | Genel tekrar |