| 1 | TURİZM VE TURİST KAVRAMI |
| 2 | TURİZM ENDÜSTRİSİNİ OLUŞTURAN ALT GRUPLARIN TANIMLARI VE BİRBİRLERİYLE OLAN ETKİLEŞİMİ |
| 3 | TURİZMİN İŞLEVLERİ |
| 4 | TURİZMİN ÇEŞİTLERİ, TURİZM ENDÜSTRİSİ |
| 5 | TURİSTLERİN DESTİNASYON TERCİHLERİ VE GASTORONOMİ |
| 6 | KÜLTÜREL TURİZM VE GASTRONOMİ |
| 7 | GASTRONOMİNİN ÜLKE TÜRİZMİNE KATKISI |
| 8 | FARKLI KÜLTÜRLER VE GASTROMOMİ |
| 9 | ARA SINAV |
| 10 | TURİSTİK OTELLER VE GASTRONOMİ |
| 11 | TURİSTİK OTELLER VE GASTRONOMİ |
| 12 | SEYAHAT ORGANİZASYONLARI VE GASTRONOMİ |
| 13 | TURİSTİK İKRAM HİZMETLERİ VE GASTRONOMİ |
| 14 | ULUSLARARASI ETKİNLİKLER VE GASTRONOMİ |
