Sign In
<img alt="" src="/haberler/PublishingImages/24-kapak-yediden-yetmisyediye-lezzet-avi.jpg" style="BORDER: 0px solid; ">

 Yediden Yetmişyediye Lezzet Avı

  


 

<p>​<span style="font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: helvetica, sans-serif; color: #1d2129; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Bölüm öğrencilerimizden Hüseyin BAŞPINAR, Selim ÖZGÜR, Arda PAFTALI ve Mert AKTUĞ&#39;dan oluşan ekip 04-05 Kasım 2017 tarihleri arasında İstanbul Yeditepe Aşçılar ve Garsonlar Derneği (İYAGAD) tarafından düzenlenen ve profesyonel şeflerin katıldığı yemek yarışmasına üniversitemiz adına katılmışlardır. Ekip kendilerine verilen süre içinde başlangıç tabağı olarak pancar jeli üzerine renkli sebze sote ve acı-tatlı sos ile tatlandırılmış karides (yanında çam sakızlı krema); ana yemek olarak ekşili sos ile tatlandırılmış Beef Wellington (yanında ördek ciğeri ve poleta) ve tatlı tabağı olarak kafes içine gizlenmiş kış çaylı Panna Cotta (frambuaz sos ile) hazırlayarak jüriye sunmuşlardır. Yeteneğin yanı sıra yaratıcılığın da dikkate alındığı bu yarışmada ekibimiz üçüncü olmuştur. Dereceye giren tek üniversite ekibi olan öğrencilerimiz yarışmayı izleyenlerin ve jürinin takdirini kazanmıştır.</span></p><p><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: helvetica, sans-serif; color: #1d2129; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><img src="/haberler/PublishingImages/24-kapak-yediden-yetmisyediye-lezzet-avi-2.jpg" alt="" style="margin: 5px;"/><br/></span></p>

Yayınlandı:
 

Kategori:
Etkinlik

Alt Kategori:
Yarışma

Birim:
 

Departman:
 

 Yes