Restoran sahibi Cemil İMAMOĞLU, 24 Kasım 2016 günü İAÜ D Blok Mavi Salonda “Restoran İşletmeciliği” konulu bir konferans vermiştir. İmamoğlu, konuşmasında restoran için yer seçimi, fizibilite, tasarım, alet-ekipman seçimi, yasal prosedürler, personel seçi
PublishingHtml
<p>Restoran sahibi Cemil İMAMOĞLU, 24 Kasım 2016 günü İAÜ D Blok Mavi Salonda "Restoran İşletmeciliği" konulu bir konferans vermiştir. İmamoğlu, konuşmasında restoran için yer seçimi, fizibilite, tasarım, alet-ekipman seçimi, yasal prosedürler, personel seçimi ve eğitimi, satın alma ve depolama, stok kontrolü, halkla ilişkiler ve tanıtım, müşteri ilişkileri, menü tasarımı, servis standartları gibi konularda bilgi ve tecrübelerini aktarmış; katılımcıların sorularını cevaplandırmıştır. </p><p><span id="ms-rterangecursor-start" aria-hidden="true" rtenodeid="4"></span><img src="/en-us/international/int/PublishingImages/rest2.jpg" alt="" style="margin: 5px; width: 894px;"/><span id="ms-rterangecursor-end" aria-hidden="true"></span><br/></p>