<p>Üniversitemiz Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Şef Duygu Tuğcu, 22 Şubat 2017 tarihinde TGRT Haber Bülteni&#39;nin canlı yayın konuğu oldu. Çekimlerinin bölümün eğitim ve uygulama mutfağında yapıldığı röportajda Duygu Tuğcu bayat ekmeklerin evlerde nasıl değerlendirilebileceğine dair pratik bilgiler verdi.​</p>